Quattro Macine

Zona di produzione: prodotto dagli ulivi italiani

Varietà delle olive: Cellina di Nardò e Ogliarola Salentina

Raccolta: eseguita per diretto distacco delle olive dalla pianta nei mesi di novembre e dicembre, in modo da mantenere integro il patrimonio aromatico delle olive fresche

Sapore: olio dal gusto dolce e che racchiude tutto il sapore delle olive mature.

Colore: giallo con riflessi verdi

Consigliato: ideale per condire la carne, insalate, minestre, risotti e salse. Indicato anche per cottura e per fritture

Dati relativi ad un cucchiaio (ml 14)

Valori energetici: 120 kcal

Proteine: 0

Carboidrati: 0

Grassi:
– Acidi < 0,5
– Saturi 2
– Mono insaturi 10
– Poli insaturi 2